Tiempo de preparación : 25 Minutos
Porciones : 12
ingredientes
- batido de fresa:
- 110gr de harina
- 50gr de azúcar
- polvo de hornear 1 cucharadita
- ¼ de cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de nuez moscada
- ⅓ taza de yogurt de fresa
- 2 huevos
- aceite vegetal 3 cucharadas
- suero de leche 3 cucharadas
- 3-5 gotas de colorante para alimentos de color rosa
- Para el vatido de vainilla:
- 1 taza de harina
- ½ taza de azúcar
- polvo de hornear 1 cucharadita
- ¼ de cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de nuez moscada
- ⅓ taza de yogur de vainilla bean
- 2 huevos
- aceite vegetal 3 cucharadas
- suero de leche 3 cucharadas
- extracto de vainilla 1 cucharadita
- De vainilla glaseado:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- ¼ de taza de leche entera
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2-3 gotas de color rosa / fucsia / colorante rojo
- ½ taza de chispas de su elección, para decorar
- ⅓ taza de fresas liofilizadas, para adornar
- 8-12 flores comestibles, para decorar
- ½ taza de malvaviscos, para adornar
Vamos a cocinar ...
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos fresa bateador. En un recipiente mediano, mezcle todos los ingredientes húmedos fresa bateador hasta que esté totalmente incorporado. Verter ingredientes húmedos en los ingredientes secos y batir hasta que esté suave.
- En un tazón grande, bata todos los ingredientes secos bateador vaina de vainilla. En un recipiente mediano, mezcle todos los ingredientes húmedos vainilla hasta que esté totalmente incorporado. Verter ingredientes húmedos en los ingredientes secos y batir hasta que esté suave.
- Precalentar el horno a 375ºF. Pulverizar sartenes rosquilla hornear con un spray de cocción antiadherente.
- Con una cuchara un poco de cada uno de los bateadores en los moldes, alternando los colores, y llene hasta aproximadamente ⅔ de la altura del molde. (Si rellena los moldes con demasiada pasta rosquillas no tendrán agujeros!) Cuando todos los moldes de donuts están llenos, utilice un palillo de dientes y agitar la mezcla en todas las direcciones para los bateadores de mármol fresa y vainilla. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que se dore rosquillas ligeramente han y se repliegan al tacto. Dejar enfriar y pasar a su esmalte.
- Batir el azúcar en polvo, la leche, la vainilla y la sal hasta que esté suave. Colocar 2-3 gotas de colorante de alimentos en la superficie de su esmalte. Con un palillo de dientes, agitar el colorante de alimentos, pero no sobre-mezclar los colores. Dip enfría rosquillas en el barniz se arremolinaba, y luego decorar con los ingredientes que desee!