Tiempo de preparación: 3 Horas 10 Minutos
Porciones: 8
Ingredientes
- 200 gr. de galletitas de vainilla procesadas
- 100 gr. de mantequilla derretida
- 300 gr. de frutillas en trozos
- 100 gr. de galletas de vainilla en trozos
- 3/4 kg. de helado de frutilla a la crema
- 300 gr. de queso crema firme
- Decoración:
- 200 ml. de crema chantilly
- 200 gr. de frutillas con almibar
Empezemos a Cocinar
- Procesar las galletitas de vainilla junto a la mantequilla derretida.
- Formar la base sobre un molde de 20 cm.
- Para el relleno
- En un bowl colocar el helado y el queso crema, integrar.
- Añadir trozos de galletas y frutillas.
- Verter sobre la base y llevar al congelador por 3 horas aproximadamente.
- Decorar con copos de crema chantilly y frutillas en almibar.